🍽️ 豆瓣菜炒得好吃，儿童最爱！👦👧
豆瓣菜，又称苋菜，营养丰富，口感鲜嫩，是家常菜中常见的一种蔬菜，就为大家分享一道豆瓣菜炒得好吃的做法,让孩子们爱上这道菜！
🍽️【准备食材】
- 豆瓣菜 500克
- 猪肉末 100克
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 花生油 适量
🍽️【烹饪步骤】
- 豆瓣菜洗净，切成段；猪肉末加入生抽、盐、水淀粉拌匀,腌制10分钟。
- 热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入腌制好的猪肉末,炒至变色。
- 放入豆瓣菜,快速翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 出锅前淋上少许水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
🍽️【小贴士】
- 豆瓣菜不宜炒太久,以免口感变老。
- 豆瓣菜富含草酸，炒制过程中可以加入少许水,有助于去除草酸。
- 豆瓣菜炒得鲜嫩可口,搭配猪肉末更加美味。
👦👧【儿童饮食】豆瓣菜炒得好吃的做法，不仅适合成人食用，更适合儿童，这道菜色泽鲜艳，口感鲜嫩，营养丰富，有助于儿童健康成长，家长们可以多尝试这道菜，让孩子们爱上蔬菜,养成良好饮食习惯。
快来试试这道豆瓣菜炒得好吃的做法吧！🎉相信孩子们一定会喜欢的！👦👧🍽️
