🌿豆角炒藕尖，美味又简单的家常菜🍲
豆角炒藕尖,一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养均衡，而且做法简单，是许多家庭餐桌上的常客，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的豆角炒藕尖吧！👩🍳
准备好以下食材：豆角、藕尖、蒜末、姜末、红椒、盐、生抽、食用油。
豆角去筋洗净,切成小段；藕尖洗净，切成小段；红椒切丝备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
加入红椒丝翻炒片刻,再放入豆角和藕尖翻炒均匀。
豆角炒至变色,加入适量的盐和生抽调味。
翻炒均匀,使豆角和藕尖充分吸收调味料。
出锅前,撒上少许葱花，增加香味。
🌟小贴士：
豆角不宜炒得太久,以免变软失去口感。
藕尖容易氧化变黑,炒制过程中要迅速翻炒，防止氧化。
加入红椒丝可以使菜品更加色彩鲜艳,增加食欲。
调味料可以根据个人口味适量调整。
🍲豆角炒藕尖是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，学会了这道菜，你可以在家里轻松为家人烹制出一道美味的佳肴，快来试试吧！👩🍳🌿
