🌶️豆角秋葵炒辣椒——美味家常菜的秘籍🌿

豆角秋葵炒辣椒,这是一道集清新与辣味于一体的家常菜，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是家庭餐桌上的一道亮丽风景，下面，就让我来为大家揭秘这道菜的制作秘诀，让你在家也能轻松炒出美味佳肴！

🌱【准备食材】

  • 豆角 适量
  • 秋葵 适量
  • 辣椒 适量
  • 大蒜 2瓣
  • 生姜 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 蒜蓉辣椒酱 适量（可选）

🌶️【炒制步骤】1️⃣食材处理：将豆角洗净，切成小段；秋葵洗净，切斜片；辣椒洗净，去籽切片；大蒜和生姜切末备用。

2️⃣热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，烧热。

3️⃣爆香蒜末：油热后，放入蒜末和姜末，煸炒至香味四溢。

4️⃣加入豆角：将切好的豆角放入锅中，翻炒至豆角表面微黄。

5️⃣加入秋葵：继续翻炒，加入秋葵片，与豆角一起炒至秋葵表面微黄。

6️⃣调味：加入适量的盐和生抽，翻炒均匀。

7️⃣加入辣椒：此时加入辣椒片，快速翻炒，让辣椒的辣味和豆角秋葵的鲜味充分融合。

8️⃣出锅装盘：根据个人口味，可以加入适量的蒜蓉辣椒酱提味，翻炒均匀后即可出锅装盘。

🍽️【小贴士】

  • 豆角和秋葵不宜炒太久,以免口感变差。
  • 辣椒的辣度可以根据个人喜好调整,喜欢辣的可以多放一些。
  • 为了保持菜肴的色泽和口感,建议使用快火快炒。

这样一道色香味俱全的豆角秋葵炒辣椒就完成了！不仅简单易学，而且美味可口，快动手试试吧，让你的家人朋友都称赞不已！🎉🌶️🍲