🌱豆芽炒酱干，美味又简单，快来学学怎么炒好吃吧！
🌱豆芽炒酱干是一道家常菜，简单易做，营养丰富，口感清爽，下面就来教大家如何炒出美味可口的豆芽炒酱干！
🌱【食材准备】
- 豆芽：适量
- 酱干：适量
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 青红椒：适量（可根据个人口味添加）
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🌱【烹饪步骤】
- 豆芽洗净,沥干水分；酱干切成薄片；青红椒切丝备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末炒香。
- 加入酱干片,翻炒至表面微黄。
- 放入豆芽和青红椒丝,快速翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐和鸡精，继续翻炒均匀。
- 炒至豆芽变软,酱干入味，即可出锅装盘。
🌱【小贴士】
- 豆芽不宜炒太久,以免失去口感。
- 酱干提前用水泡软,更容易炒熟。
- 炒菜时火候要适中,以免烧糊。
🌱豆芽炒酱干是一道简单又美味的家常菜，学会了这道菜，你也能成为厨房小能手！快动手试试吧！👩🍳🍲
