🌱豆芽洋葱炒肉末,家常美味如此简单！
豆芽洋葱炒肉末是一道色香味俱佳的家常菜，不仅制作简单，而且营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下如何炒出美味的豆芽洋葱炒肉末。
🌱【准备食材】
- 猪肉末 200克
- 豆芽 100克
- 洋葱 1个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 酱油 1大勺
- 蚝油 1小勺
- 盐 适量
- 料酒 1小勺
- 淀粉 1小勺
- 食用油 适量
🌱【制作步骤】
准备食材：将猪肉末中加入料酒、酱油、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟，洋葱切丝,生姜和大蒜切末备用。
炒肉末：锅中倒入适量食用油，油热后放入腌制好的肉末，快速翻炒至肉末变色,散发出香味。
炒洋葱：将切好的洋葱丝放入锅中，与肉末一起翻炒,直到洋葱丝变软。
加豆芽：将洗净的豆芽放入锅中,与洋葱和肉末一起翻炒。
调味：加入适量盐、酱油和蚝油，继续翻炒均匀,让调味料充分融入食材中。
出锅：待豆芽炒熟，肉末熟透,即可出锅装盘。
🌱【小贴士】
- 肉末腌制时加入淀粉,可以使肉末更加嫩滑。
- 炒洋葱时火不宜太大,以免洋葱炒焦。
- 豆芽不宜炒太久,以免失去脆嫩口感。
🌱【豆芽洋葱炒肉末是一道简单又美味的家常菜，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，只需简单的几步，就能做出色香味俱全的佳肴，快来试试吧，保证让你的家人朋友都赞不绝口！👍🍲🌟
