🌽豆子玉米炒培根,美味家常菜的做法!

豆子玉米炒培根是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

我们需要准备以下食材:

  1. 培根:适量
  2. 豆子:适量(如红豆、绿豆等)
  3. 玉米:适量
  4. 葱:适量
  5. 姜:适量
  6. 蒜:适量
  7. 食用油:适量
  8. 盐:适量
  9. 鸡精:适量

我们来制作这道美味的豆子玉米炒培根:

  1. 将培根切成薄片,豆子提前浸泡好,玉米粒洗净备用,葱、姜、蒜分别切成末。

  2. 热锅凉油,油热后放入培根片,中小火慢慢煎至两面金黄,煎出油脂,将煎好的培根片盛出备用。

  3. 锅中留少许油,放入葱姜蒜末爆香。

  4. 将泡好的豆子放入锅中,翻炒均匀。

  5. 然后加入玉米粒,继续翻炒均匀。

  6. 加入适量的盐和鸡精,调味。

  7. 将煎好的培根片重新放入锅中,翻炒均匀,使豆子、玉米和培根充分混合。

  8. 炒至豆子熟透,玉米粒变软,即可出锅装盘。

🌟小贴士:

  1. 豆子要提前浸泡,这样更容易煮熟。

  2. 玉米粒可以选择新鲜玉米或者罐头玉米,根据个人口味选择。

  3. 煎培根时,火不宜太大,以免煎糊。

  4. 调味料可以根据个人口味适量增减。

这样一道美味的豆子玉米炒培根就完成了!🎉不仅色香味俱佳,而且营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜品,快来试试吧!🍲