鹅掌风发病期间，在主食方面可多吃一些具有凉血解毒功效的食物，例如马齿苋、苦瓜、绿豆等。若患者处于鹅掌风的初期，可以将花生或扁豆等食物熬汤饮用，起到促进病情恢复的作用。若患者的病情较为严重，经诊断为湿热下注型的鹅掌风时，可多吃薏苡仁、白扁豆、鲫鱼等有清热利湿功效的食物。除此以外，建议患者多吃新鲜的绿叶蔬菜，以及水果等帮助提高身体的免疫力，使疾病在正邪相争时处于有利地位。常见的有胡萝卜、青菜、苹果等。