发霉的玉米面吃了会中毒吗

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发霉的玉米面吃了有可能会中毒。因为发霉的玉米面儿是发生了变质反应,其中有可能是细菌和霉菌异常生长繁殖所导致,产生有毒物质。食用了这样发霉的玉米面儿,非常容易导致中毒。轻者可出现胃肠道反应,如恶心、呕吐、反酸、腹痛、腹胀、腹泻等症状。重者还有可能引发全身细菌感染症状,出现发热、头晕、头痛、心悸等症状。

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作者:标药网官方 @ 标药网   2024-11-28

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