柚子果肉性寒，味道甘、酸，饭后吃柚子有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的好处。一般人都可以食用，患胃病、消化不良者，慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者，心脑肾病患者尤其适合吃柚子。吃柚子还可以养颜美容、防止老化、预防心血管疾病、降低癌症罹患率。柚子含有丰富的天然水果纤为与维他命C，是女性朋友瘦身、养颜、保持肌肤柔嫩之抗老化圣品。吃柚子有利于平日养生润肺，增强免疫力。饭后吃柚子有助于消化、通便，维持身体代谢循环之效。柚子中含丰富的维生素P，具有清除血液中胆固醇的作用，多吃可预防狭心症、心脏病的发生。