🍅🥬🦐番茄卷心菜虾皮炒菜,简单美味,快来看看吧!
亲爱的美食爱好者们,今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——番茄卷心菜虾皮炒菜,这道菜色泽鲜艳,口感丰富,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐或朋友聚会的佳肴,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🍅🥬🦐【食材准备】
- 番茄:2个
- 卷心菜:1颗
- 虾皮:适量
- 葱花:适量
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🍅🥬🦐【制作步骤】
- 番茄洗净,切成小块;卷心菜洗净,撕成小块;生姜切片,葱花切碎备用。
- 热锅凉油,油热后放入姜片和葱花爆香。
- 加入虾皮,翻炒至虾皮变色,出香味。
- 放入番茄块,翻炒至番茄出汁。
- 加入卷心菜,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,调味。
- 炒至卷心菜变软,番茄汁浓稠,即可出锅装盘。
🍅🥬🦐【小贴士】
- 番茄要选择新鲜的,这样炒出来的菜才会酸甜可口。
- 卷心菜撕成小块,更容易熟透。
- 虾皮不要炒太久,以免变苦。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒、蒜末等调料。
🍅🥬🦐【美食分享】这道番茄卷心菜虾皮炒菜,酸甜可口,营养丰富,非常适合各个年龄段的人群食用,它的制作过程简单,食材易得,是一道非常适合家庭日常的美食,快来动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的家常菜!
希望这篇美食分享对大家有所帮助,祝大家做菜愉快,享受美食时光!😊🍴🥳