🌟肥肠炒快餐：美味家常的简单做法🍲
肥肠炒快餐,作为一道极具地方特色的美食，深受广大食客的喜爱，下面，就让我来为大家揭秘这道美味的肥肠炒快餐是如何炒制而成的吧！🤩
我们需要准备以下食材：肥肠、青椒、红椒、洋葱、大蒜、生姜、干辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、食用油等。
🌟【步骤一：处理肥肠】
- 将肥肠清洗干净,用面粉、盐、白醋反复搓洗，去除异味。
- 将搓洗干净的肥肠放入沸水中焯水,去除多余油脂和异味。
- 焯水后的肥肠捞出,切成小段备用。
🌟【步骤二：准备配菜】
- 青椒、红椒洗净，切成丝。
- 洋葱切丝,大蒜、生姜切片，干辣椒切段。
🌟【步骤三：炒制肥肠】
- 热锅凉油,放入大蒜、生姜、干辣椒爆香。
- 加入肥肠,翻炒至肥肠表面微焦。
- 加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉调味，翻炒均匀。
🌟【步骤四：加入配菜】
- 加入青椒丝、红椒丝、洋葱丝，继续翻炒均匀。
- 炒至配菜断生,即可出锅。
🌟【步骤五：装盘上桌】将炒好的肥肠快餐盛出，装入盘中，热腾腾的美味即可上桌！
这样,一道美味的肥肠炒快餐就完成了！🎉不仅口感独特，而且营养丰富，是一道不容错过的家常美食，快动手试试吧，保证让你回味无穷！🍲🌟
