非典能不能喝鲫鱼汤

宜吃 鲫鱼汤

宜吃 原因

非典患者可以适量喝鲫鱼汤。鲫鱼汤含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素和烟酸、钙等成分。鲫鱼汤所含的蛋白质质优、易于消化吸收，是非典患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，有利于疾病的恢复与治疗。

怎么吃

鲫鱼汤可直接食用。随每日三餐食用即可。可与豆腐同食，有清热解毒的作用；还可与木耳同食，可补充核酸抗老化。

饮食建议

非典又称重症急性呼吸综合征，是一种由SARS冠状病毒引起的急性呼吸道传染病，主要传播方式为近距离飞沫传播或接触患者呼吸道分泌物。通过控制传染源、切断传播途径、保护易感人群三种方法进行疾病的预防。其中，饮食也是预防的关键之一，主要包括：1、注意加强营养，合理膳食，保证饮食多样化；2、多食增强免疫功能的食物，如蘑菇、木耳、银耳等；3、补充一定量的维生素，如深色蔬菜、新鲜水果或谷类食物；4、选择优质蛋白质，每天50-60g为宜，如牛奶、豆制品、蛋类和瘦肉制品等；5、不宜食用辛辣刺激性食物，如麻辣火锅、辣椒、花椒、胡椒等，以防体内积热，邪热化火，导致机体抵抗力下降。