肺心病可以吃鸡蛋，每天最多一个就可以。肺心病也就是肺源性心脏病，属于一种慢性疾病，和其它心脏病一样，可以进食高蛋白、高维生素、高纤维素的食物，鸡蛋中含有优质蛋白、卵磷脂还含有微量元素，对肺心病的病人有益处。同样的还有牛奶、豆制品，还有当季新鲜的水果、蔬菜、五谷杂粮都可以吃，既可以改善循环增强心肺功能，同时也可以增强体质。但是同其它心脏病一样，不能进食油脂大、辛辣刺激性的食物，比如红烧肉、肥肠、羊肉泡、油炸食品、火锅、烧烤等，不能吃盐分高腌制类的食物，比如腊肠、熏肉、咸菜、咸鸭蛋。这些食物不仅会增加血液粘稠度，同时会导致水钠储留，增加心脏负荷，加重心肌缺血缺氧，导致病情的进一步加重。