🍤粉丝炒蛤蜊做法大全🍤,让你轻松成为厨艺达人！
蛤蜊，又称海瓜子，肉质鲜美，营养丰富，是许多人都喜欢的海鲜之一，就为大家带来粉丝炒蛤蜊的做法大全，让你在家也能轻松做出美味的粉丝炒蛤蜊！🎉
🌟食材准备：
- 蛤蜊500克
- 粉丝100克
- 葱、姜、蒜适量
- 青红椒适量
- 食用油适量
- 盐、生抽、料酒、蚝油适量
🌟做法步骤：
- 蛤蜊用清水浸泡，加入少量盐，让蛤蜊吐尽泥沙，捞出备用。🍤
- 粉丝用温水泡软，捞出备用。🍜
- 葱、姜、蒜切成末，青红椒切丝备用。🌶️
- 热锅倒油，油热后放入葱姜蒜末炒香。🍳
- 加入蛤蜊，翻炒至蛤蜊开口。🍤
- 加入料酒、生抽、蚝油调味，翻炒均匀。🍽️
- 放入泡软的粉丝，翻炒均匀。🍜
- 加入青红椒丝，继续翻炒均匀。🌶️
- 加入适量的盐调味，炒匀即可出锅。🍲
🌟小贴士：
- 蛤蜊浸泡时,加入少量盐可以促进蛤蜊吐沙。
- 粉丝要提前泡软,这样炒出来的粉丝口感更佳。
- 炒蛤蜊时，要大火快炒,以免蛤蜊变老。
🎉你已经掌握了粉丝炒蛤蜊的做法大全，赶快动手试试吧！相信你一定能做出美味的粉丝炒蛤蜊，成为家里的厨艺达人！👍🍴
