风湿病人可以吃南瓜。风湿病主要表现为肢体的一些比较大的关节出现的肿胀、疼痛，而且也受到环境温度以及饮食因素的影响比较大。除了需要给予抗炎、止痛、抗风湿的药物治疗之外，同时在日常生活中要严格地控制饮食，避免服用过多寒性的、凉性的食物。南瓜作为一种温性的食物，含有大量的矿物质、氨基酸、维生素等。其中含有的南瓜多糖是一种非特异性的免疫增强剂，可以提高机体的免疫力，对于风湿性关节炎患者有一定的食疗作用，可以服用。