腹泻能不能吃韭菜

少吃 韭菜

韭菜营养指标(100克含量)

蛋白质2.4g脂肪0.4g膳食纤维1.4g碳水化合物4.6g维生素C24mg磷38mg

少吃 原因

腹泻应少吃韭菜。因为韭菜中含有大量的膳食纤维，进入胃肠道内，可以促进胃肠道的蠕动，过量食用可能会加重腹泻症状，且韭菜中的膳食纤维，进入体内，并不容易被消化，腹泻患者的抵抗力以及消化能力比较弱，建议尽量少吃或不吃韭菜。

怎么吃

韭菜可炒食、凉拌、做馅食用。不宜生食。韭菜不宜与菠菜、牛奶、白酒、蜂蜜、醋同食。韭菜最好与猪肉搭配。

饮食建议

腹泻是一种常见症状，临床上按病程长短，将腹泻分急性和慢性两类。常见病因有细菌病毒感染、食物中毒、着凉、肠道炎症等。根据病情的所处时期不同，其饮食原则略有差异。1、急性水泻期需暂时禁食，使肠道完全休息。必要时由静脉输液，以防失水过多为脱水；2、无需禁食者给予清淡流质饮食，如蛋白水、果汁、米汤、薄面汤等，以咸为主。早期禁牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食；3、排便次数减少，症状缓解后改为低脂流质饮食，或低脂少渣、细软易消化的半流质饮食，如大米粥、藕粉、烂面条、面片等；4、待病情好转后，仍应适当限制含粗纤维多的蔬菜水果等，在逐渐过渡到普食；5、注意复合维生素B和维生素C补充，如鲜桔汁、果汁、番茄汁；6、禁酒，忌肥肉及冷饮等。