感冒喉咙发炎的患者可以吃鸡蛋，但是要注意制作的方式。感冒主要分为普通感冒和流行性感冒，普通感冒与病毒感染有关，患者主要表现为鼻塞、打喷嚏、咽干、咽痒、流清水鼻涕、发热等症状。而流行性感冒是流感病毒感染引起，患者会出现全身的症状，比如身体乏力、头晕、恶心、呕吐、全身肌肉酸痛、高热等。感冒引起的急性咽喉炎，会引起喉咙疼痛的症状，适量吃鸡蛋不会对疾病的恢复造成太大的影响，还能补充蛋白质和多种的营养元素，能增强机体的免疫能力。但是制作鸡蛋时应避免煎炸或添加刺激性的调料，避免引起上火，加重咽喉不适的症状。患者也不要吃太多鸡蛋，否则会加重消化系统的负担。