感冒咳嗽时可以少量进食鸡肉，因为鸡肉属于优质蛋白，适当进食可以增加机体抵抗力，从而有助于感冒的恢复。但感冒时胃肠功能通常会受到一定程度的影响，导致消化吸收功能下降，大量进食鸡肉时会增加胃肠道的负担，从而不利于感冒的治疗，因此感冒咳嗽的患者不要过量进食鸡肉，也不要大量进食鸡汤等过于油腻的食物。感冒期间应以清淡饮食为主，多吃新鲜的蔬菜和水果，补充机体所需要的维生素和纤维素，增加机体抵抗力。