肝囊肿能吃鲫鱼。肝囊肿是肝脏组织出现的一种囊泡样的病理改变。肝囊肿患者由于肝脏病变，往往都有肝脏消化功能的减弱。所以，适合食用易消化、营养丰富的食物。而鲫鱼作为一种鱼类的食物，其营养丰富，含有多种氨基酸和矿物质，且鱼肉容易消化，味道鲜美，适合肝囊肿患者食用。但是，虽然鲫鱼适合肝囊肿患者食用，也是要适量食用，而不可多食。烹饪方式也要以做汤或者清蒸为主，不可放辣椒等刺激性的食物，以免刺激到消化道，引起肝脏消化负担增加，引起上腹部不舒服的情况发生。