高血压是可以喝西洋参的，西洋参不能起到治疗高血压的作用，但也不要刻意吃得太多，因为高血压患者仍然需要注意饮食清淡。除了服用药物外，高血压患者在饮食中也需要注意。必须减少油和盐的摄入，少吃高胆固醇的食物。少吃高蛋白、高脂肪的食物。多吃蔬菜水果、芹菜、香蕉、火龙果，适当增加海产品摄入量，如海带、紫菜等，饮食规律，戒烟少喝酒，必须保持足够的睡眠，每天至少睡8小时。你可以散步，打太极拳和其他适当的体育锻炼。