高血压是能够吃马兰头的。马兰头是一种野菜，含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维，具有一定的营养价值。还有一定的辅助降压作用，平时适当地吃马兰头对高血压的患者存在一定的好处。高血压的患者平时的饮食需要清淡一些，少摄入钠盐和油，含钾盐和膳食纤维丰富的食物可以适当多吃一些。要长期规范地服用降压药物控制血压，使血压长期控制在目标范围。要长期进行规律的生活，避免各种不良的因素诱发血压的波动，能够使高血压患者的生活质量提高，明显地改善患者的预后。