宫外孕手术后不要吃西瓜。宫外孕手术后女性的身体比较虚弱，要注意饮食上及时补充营养，术后要多补充蛋白质、脂肪和各种营养，可以帮助身体恢复。西瓜属于寒性水果，女性术后吃西瓜很容易加重腹痛的症状，并且容易增加出血量。可以适当地吃一些温性水果，对身体影响不是很大。术后要注意休息，饮食以清淡为主，多吃容易消化的食物。等身体恢复一周以上，可以适当地吃一点西瓜，并且是常温状态下的西瓜，以免引起身体不适感。