骨折后能吃鸡蛋。鸡蛋当中含有多种营养物质，比如维生素、蛋白质、钙、磷等，能够补充患者体内所需的各种营养，也有利于骨折愈合以及软组织恢复，因此骨折后可以吃鸡蛋。骨折患者也要对饮食进行调整，在骨折初期时应当以清淡的饮食为主，多食用青菜、瓜果，不要食用过于油腻的食物。在骨折中后期应当多食用一些含钙量较高的食物，比如豆制品、奶制品、骨头汤等，有利于骨痂增长。在骨折后的6周左右时，如果骨折愈合情况较好，应当在医生指导下进行肢体功能锻炼。