🍖贵州炒肉末辣子,辣味十足,美味可口!
贵州炒肉末辣子,是贵州地区一道经典的特色菜肴,这道菜色泽红亮,辣味十足,口感鲜美,深受大家喜爱,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!👩🍳
我们需要准备以下食材:
- 猪肉末 200克
- 青红椒 适量
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 辣椒末 适量
- 酱油 适量
- 豆瓣酱 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
我们来一步步制作这道美味的贵州炒肉末辣子:
将猪肉末放入碗中,加入适量的盐、生抽,搅拌均匀,腌制10分钟。
青红椒洗净切成小块,备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末、辣椒末爆香。
将腌制好的猪肉末放入锅中,快速翻炒均匀。
加入适量的豆瓣酱,继续翻炒均匀,让肉末充分吸收豆瓣酱的香味。
加入青红椒块,继续翻炒均匀。
加入适量的酱油,调味,翻炒均匀。
加入适量的盐,翻炒均匀,即可出锅。
😋这样一道美味的贵州炒肉末辣子就完成了!这道菜色泽红亮,辣味十足,口感鲜美,非常适合喜欢辣味的朋友,在寒冷的冬天,来上一盘热腾腾的贵州炒肉末辣子,既温暖又美味,简直是人间美味!🍲
赶快动手试试吧,相信你一定会喜欢这道菜的!祝大家烹饪愉快!🎉