🍈韩国青瓜丝瓜炒肉,家常美味轻松做！

🌟食材准备：

  • 青瓜 1根
  • 丝瓜 1根
  • 猪里脊肉 150克
  • 青红椒 适量
  • 大蒜 2瓣
  • 生抽 1大勺
  • 老抽 1小勺
  • 盐 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 淀粉 1小勺
  • 食用油 适量

🌟制作步骤：

1️⃣ 青瓜和丝瓜洗净，切成条状备用；猪里脊肉切成薄片，加入生抽、老抽、盐、白胡椒粉和淀粉，搅拌均匀,腌制10分钟。

2️⃣ 大蒜切片,青红椒切丝。

3️⃣ 热锅凉油，油热后放入腌制好的肉片，翻炒至肉片变色,捞出备用。

4️⃣ 锅中留少许油，放入蒜片和青红椒丝,翻炒出香味。

5️⃣ 加入青瓜和丝瓜条,翻炒均匀。

6️⃣ 最后加入炒好的肉片,快速翻炒均匀。

7️⃣ 加入适量的盐，翻炒均匀,即可出锅。

🌟小贴士：

  • 肉片腌制时可以加入少许料酒,去腥增香。
  • 炒青瓜和丝瓜时，火候不宜过大,以免煮烂。
  • 根据个人口味,可以适量加入辣椒提味。

🍽️ 韩国青瓜丝瓜炒肉，清爽可口，营养丰富，是一道家常美味，快来试试吧！🌈🍴