喝酒以后可以吃燕窝。喝了酒以后消化道受到了刺激，会蠕动缓慢，这个时候吃燕窝可以补充体内所需要的营养，而且燕窝的蛋白质属于水溶性蛋白质，容易被人体吸收，不会给消化道增加负担。燕窝里面所含有的赖氨酸是属于代谢所必须的一种，它可以补气益气，养阴润燥，能够缓解因为酒精造成的燥热，还可以促进酒精的排出。喝了酒以后可以用燕窝煮粥或者煲汤，适量的吃能缓解酒精带来的不适。