喝咖啡后心跳快：1.要停止喝咖啡。因为咖啡本身有神经兴奋作用，特别是喝浓咖啡后会使交感神经的兴奋性增加，使心跳加快。这种情况下不要再继续喝咖啡，过一段时间神经系统的兴奋性会逐渐恢复，心跳会逐渐减慢。2.及时吃点心。因为喝咖啡的过程中会造成胃肠道蠕动加快，胃肠的排空加速会造成暂时性的血糖降低，及时吃点东西也可以有助于缓解低血糖等方面的问题，使心跳逐渐减慢。总之，咖啡有兴奋作用。因此在喝咖啡时要避免喝浓咖啡或者在喝咖啡的过程中适当吃点心，或者喝点加糖的咖啡，就可以避免类似症状的发生。