喝了咖啡恶心、想吐，考虑是胃肠道受到刺激引起的，也有可能是对咖啡过敏导致。1.胃肠道受到刺激。咖啡中含有大量的咖啡因，这种物质虽然有提神醒脑的效果，但是有一定的刺激性，容易刺激胃黏膜，导致胃酸分泌增加。而且会对肠道黏膜造成一定刺激，从而造成胃肠黏膜急性损伤、胃肠功能紊乱等，引起恶心、想吐的症状。一般在停止喝咖啡之后症状会逐渐缓解，同时要注意多喝水，可以稀释咖啡和胃酸。如果不适的症状比较严重，可以在医生的指导下服用抑酸药物，例如奥美拉唑、雷贝拉唑，并适合当配合保护胃黏膜药物，例如硫糖铝、枸橼酸铋钾。2.过敏。有些人可能是过敏体质，对咖啡中的咖啡因或其他成分过敏，从而引起头晕、恶心、想吐等症状，一般需要使用抗过敏药物，例如氯雷他定，并多给水，促进咖啡排泄。