喝完酒吃荔枝可能会导致上火或者产生过敏现象。荔枝本身属于热性食物，平时吃太多荔枝就会上火，而喝酒后代谢过程中也会使体温升高，两个热性食物相遇后会加重上火症状，也有可能会引发过敏。一般喝酒后建议适当喝一些蜂蜜水，吃一些凉性食物，可以加快酒精代谢，醒酒。喝酒后不能开车，而吃完荔枝后不建议立即开车，因为大量食用荔枝后，体内会代谢一部分酒精，造成类似于酒驾的情况。