🌶️🍀🐷 红椒马蹄猪肝的美味炒制方法
亲爱的美食爱好者们，今天我要为大家分享一道色香味俱全的家常菜——红椒马蹄猪肝，这道菜不仅营养丰富，而且制作简单，是家庭餐桌上的佳肴，下面，就让我来一步步教大家如何炒制这道美味的红椒马蹄猪肝吧！👩🍳
🔍 材料：
- 猪肝 300克
- 红椒 2个
- 马蹄 3个
- 姜片 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟 步骤：
将猪肝清洗干净，切成薄片，用生抽、老抽、盐和白胡椒粉腌制10分钟，使猪肝入味。🍖
红椒去籽切片，马蹄去皮切片，备用。🍀
热锅冷油，油热后放入姜片和蒜末爆香。🌶️
将腌制好的猪肝片放入锅中，快速翻炒至变色，猪肝片炒至半熟即可盛出备用。🐷
锅中留少许油，放入红椒片和马蹄片,翻炒至红椒片微微变软。
将炒好的猪肝片重新倒入锅中,与红椒马蹄片一起快速翻炒均匀。
加入适量的盐调味，翻炒均匀后，用水淀粉勾芡,使菜肴更加鲜美。
出锅前撒上少许葱花增香，即可关火。🌿
🎉 成品展示：
一道色香味俱全的红椒马蹄猪肝就完成了！猪肝鲜嫩，红椒和马蹄的清甜与猪肝的鲜美完美结合，让人食欲大增，快快动手尝试一下吧，保证让你回味无穷！🤤
温馨提示：猪肝虽然营养丰富，但不宜过量食用，以免摄入过多的胆固醇，适量享用，美味与健康并存哦！🍽️
