虹膜新生血管患者可以适量喝乌鸡汤。乌鸡汤是一种补血补气、健脾和胃的营养汤品，乌鸡含有丰富的优质蛋白和氨基酸物质，还有较多的钙、铁、钠离子和维生素等微量元素，营养价值高，对病人是很好的补需之品。但是乌鸡汤也含有丰富的脂肪、胆固醇等，建议虹膜新生血管患者采取清淡的做法，适量饮用，切勿多食，并注意做好个人保护，避免呛咳等。如果虹膜新生血管患者患有高血压、高血脂、糖尿病等基础病症，则不建议食用乌鸡汤，不利于病情的恢复。