患者喉咙发炎期间可以适当的吃一些鸡蛋，但是不建议贪多。鸡蛋属于一种高蛋白食物，具有增强人体抵抗力的作用，有助于炎症的恢复，但是鸡蛋本身含热量偏高，如果患者贪多食用，可能会造成体内内环境紊乱，反而会影响病情的恢复，患者可以适当的多吃些水果、蔬菜等较为清淡的食物，忌烟忌酒，油腻和辛辣等刺激性的食物不建议吃。喉咙发炎情况按照中医来说属于肺火大表现，建议使用广谱抗生素配合清咽润喉的中成药一起治疗，必要时需要去医院查明引起炎症的病原体类型后，使用相对应的抗生素进行消炎治疗。