患者喉咙疼最好不要喝咖啡。一般出现喉咙疼症状，大多数是由于疱疹性咽峡炎、急性或慢性咽喉炎、急慢性扁桃体炎，以及急性会厌炎等咽喉疾病引起。此时如果喝咖啡很容易会使症状加重，主要是由于咖啡中含有的咖啡因较多，具有一定的刺激性，容易加重喉咙充血、红肿的现象，对于疾病的恢复十分不利。建议患者此时多吃一些清淡的食物，也可以吃一些具有清咽作用和润喉作用的蔬菜、水果，这样对于疾病的恢复有一定的帮助。同时患者应积极进行治疗，以免症状进一步加重。