处于化疗期间的患者是可以适当地食用蛋白粉的。因为化疗患者在患病过程中，有可能会由于相关化疗药物的影响，而引起患者出现恶心、呕吐等常见的副作用，从而就会引起患者的食欲出现下降，进而引起自身营养状态较差等状况出现，对患者的疾病恢复起到不利影响。适当地食用蛋白粉可以提高患者日常所摄入的能量，从而达到维持患者日常生命活动的效果。在患者食用蛋白粉的同时，也需要配合食用新鲜的瓜果蔬菜，促进胃肠道的蠕动，预防患者出现便秘的情况发生。