多形红斑可以适量地吃一些橘子，多形红斑主要是由于人体感染细菌、病毒或者其他病原体而引发的一些典型症状，以皮肤表面出现一些环形红斑为主要特点，这种疾病适量地吃一些橘子，并不会对疾病的发展造成影响。而且在适量地吃一些橘子的情况下，可以吸收其中的维生素C，能够为人体的代谢提供丰富的纤维素，从而对人体的健康起到一定的帮助。但是，建议不要摄入大量的橘子，不然果酸会刺激人体引发反酸、恶心等现象，会破坏人体的免疫力，容易引发多形红斑的症状加重。建议除了吃橘子之外，还可以适量地摄入一些蛋白质类含量较高的食物，比如鸡蛋、牛奶、牛肉等都可以起到一定的辅助调节作用。