患有咽炎的患者，可以通过吃下列的食物及药物达到消除痰液的功效：1.含水分较多的水果或蔬菜，例如西瓜、梨子、橙子、甘蔗、西红柿、黄瓜、苦瓜等，其水分可以将已经存留在咽喉黏膜上的痰液冲击到食管或胃内。2.止咳、化痰的中成药物，例如咽炎片、止咳糖浆、慢咽舒宁等都可以起到减少痰液分泌的功效。3.糖皮质激素类的药物，此类药物适用于咽炎导致患者咽喉部位，存在较为严重的充血、水肿表现，而引发了大量痰液渗出的情况。但激素类药物不可长时间使用。