🌟黄瓜炒牛肉酱,家常美味,简单易学🌟

黄瓜炒牛肉酱是一道家常美食,色香味俱佳,简单易学,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松在家做出美味佳肴!

🍅【食材准备】

  • 黄瓜 2根
  • 牛肉 200克
  • 生姜 1小块
  • 大蒜 2瓣
  • 酱油 1汤匙
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 豆瓣酱 1汤匙

🍅【制作步骤】

  1. 黄瓜洗净切片,牛肉切片,生姜、大蒜切末备用。
  2. 锅中倒入适量食用油,烧热后放入生姜、大蒜爆香。
  3. 加入牛肉片,翻炒至变色,加入豆瓣酱,翻炒均匀。
  4. 倒入酱油,翻炒均匀,让牛肉充分吸收酱油的味道。
  5. 加入黄瓜片,快速翻炒均匀,让黄瓜片受热均匀。
  6. 加入适量盐和鸡精,翻炒均匀,炒至黄瓜片变软即可。

🍅【小贴士】

  1. 牛肉切片时,可以适当加入一点淀粉,使肉片更加嫩滑。
  2. 黄瓜切片时,可以斜切,这样炒出来的黄瓜片更加美观。
  3. 翻炒黄瓜片时,火候不宜过大,以免黄瓜片炒糊。

🍅【成品展示】一道色香味俱佳的黄瓜炒牛肉酱就完成了!牛肉鲜嫩,黄瓜清爽,豆瓣酱的香味浓郁,让人食欲大增,快快动手试试吧,保证让你满意!

🍅【黄瓜炒牛肉酱是一道简单易学的家常菜,适合忙碌的上班族和厨房新手,只要掌握好火候和调料的搭配,就能轻松做出美味佳肴,快来试试吧,让家人和朋友都大饱口福!🥳🥳🥳