黄连泡水喝可治疗以下疾病：1.对于上火引起出现的牙痛、口腔溃疡、口舌生疮、牙龈肿痛有一定清胃火、缓解胃部疾病的作用。2.对于更年期患者出现了失眠多梦、心烦易怒症状，使用黄连泡水喝，能有一定的改善作用。3.患者出现腹泻、黄疸等消化道症状，用黄连泡水能起到一定的调理作用。4.在夏季还能够有效预防中暑，有解暑的效果。黄连味苦性寒，不适合寒凉体质的人服用，会损伤人体阳气。脾胃虚弱患者也不能饮用太多，避免出现腹泻、腹痛的情况。