火腿肠炒南瓜籽怎么做🥗🍟
南瓜籽炒火腿肠是一道简单又美味的家常菜，不仅营养均衡，而且制作起来也非常方便，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 火腿肠 2根
- 南瓜籽 适量
- 大蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🌟【制作步骤】
准备食材：将火腿肠切成薄片，大蒜切片备用，南瓜籽洗净,晾干水分。
热锅凉油：在锅中倒入适量的植物油,加热至油温5成热。
炒香大蒜：将切好的蒜片放入锅中,小火煸炒至蒜香四溢。
加入火腿肠：将切好的火腿肠片放入锅中，翻炒均匀,使火腿肠片两面微黄。
加入南瓜籽：将洗净的南瓜籽放入锅中,与火腿肠一起翻炒均匀。
调味：加入生抽、盐和胡椒粉，根据个人口味调整,翻炒均匀。
出锅装盘：待火腿肠和南瓜籽炒熟，调味均匀后,即可出锅装盘。
🌈【小贴士】
- 南瓜籽在炒制前要尽量晾干，这样可以防止炒制过程中水分过多,影响口感。
- 火腿肠的量可以根据个人喜好调整,喜欢吃火腿肠的朋友可以多放一些。
- 炒制过程中要注意火候,避免南瓜籽炒糊。
火腿肠炒南瓜籽，色香味俱佳，是一道非常适合忙碌的上班族或是家庭晚餐的快手菜，快动手试试吧，保证你一尝倾心！🍲🎉
