火腿黄瓜炒菜是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇。😊
🍖火腿黄瓜炒菜的做法如下：
准备食材：火腿、黄瓜、大蒜、辣椒（根据个人口味）、盐、鸡精、生抽、食用油。
黄瓜洗净,切成薄片；火腿切成薄片；大蒜切片；辣椒切段。
热锅凉油,油热后放入大蒜片和辣椒段爆香。
加入火腿片,翻炒至火腿片变色。
放入黄瓜片,快速翻炒均匀。
加入适量的盐、鸡精和生抽，翻炒均匀。
出锅前,可以撒上一些葱花或者香菜提香。
🌟炒火腿黄瓜的小技巧：
黄瓜不宜炒太久,以免变软失去口感。
火腿本身就是咸的,所以盐要适量，以免过咸。
可以根据个人口味调整辣椒的量,喜欢吃辣的可以多放一些。
炒菜时火候要大,动作要快，这样炒出的菜才更美味。
火腿黄瓜炒菜色泽诱人,口感清爽，是一道非常受欢迎的家常菜。🍽️
🍲火腿黄瓜炒菜的营养价值：
火腿富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素，具有很好的滋补作用。
黄瓜富含水分、维生素和矿物质，具有清热解毒、美容养颜的功效。
大蒜和辣椒具有杀菌、抗炎、促进新陈代谢的作用。
火腿黄瓜炒菜是一道既美味又营养的佳肴,快来试试吧！😋
