🍗🍲鸡翅炒莲藕家常做法，简单美味，快来学一学！
鸡翅炒莲藕是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳🍳
🍗食材准备：
- 鸡翅：500克
- 莲藕：1根
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
🍲制作步骤：
- 鸡翅洗净,切成小块，放入碗中，加入料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉，腌制20分钟。
- 莲藕去皮,切成薄片；生姜、大蒜切片；青红椒切丝备用。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的鸡翅，煎至两面金黄，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入姜片、蒜片爆香，再加入青红椒丝翻炒。
- 将煎好的鸡翅放入锅中,加入莲藕片，翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
- 煮至莲藕熟透,汤汁浓稠，即可出锅装盘。
🍲小贴士：
- 鸡翅腌制时,可以加入一些料酒、生抽、老抽，使鸡翅更加入味。
- 莲藕切片时,可以加入少许盐，防止氧化变黑。
- 翻炒莲藕时,火候不宜过大，以免莲藕煮烂。
🍲这道鸡翅炒莲藕简单易学，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，快动手试试吧！🎉🎉
