🍗🍅鸡翅炒西红柿,美味家常菜做法分享！
鸡翅炒西红柿是一道简单又美味的家常菜，深受大家喜爱，下面，就让我来为大家分享一下这道菜的制作方法,让你轻松在家就能做出美味的鸡翅炒西红柿！
🍗食材准备：
- 鸡翅：500克
- 西红柿：2个
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量（可选）
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 水淀粉：适量
🍅制作步骤：
- 鸡翅洗净，切成两半，用料酒、盐腌制10分钟。
- 西红柿洗净，切成小块；生姜、大蒜切片；青红椒洗净,切成小块。
- 热锅凉油，油热后放入腌制好的鸡翅，煎至两面金黄,捞出备用。
- 锅中留少许油，放入生姜、大蒜爆香,再加入西红柿块翻炒至出汁。
- 倒入煎好的鸡翅，加入生抽、老抽、白糖调味,翻炒均匀。
- 加入适量水,大火烧开后转中小火炖煮10分钟。
- 待汤汁浓稠时，加入青红椒块,翻炒均匀。
- 用水淀粉勾芡，翻炒均匀,出锅即可。
🍅小贴士：
- 鸡翅腌制时，可以加入少许胡椒粉,增加风味。
- 翻炒西红柿时，可以用铲子轻轻压碎,使汤汁更加浓郁。
- 炖煮鸡翅时，火不宜太大,以免烧焦。
通过以上步骤，一道美味的鸡翅炒西红柿就完成了！🎉快来试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🍲🍳
