🍳鸡蛋炒西红柿加糖,美味家常菜轻松做!

鸡蛋炒西红柿是一道简单又美味的家常菜,加入适量的糖,口感更加鲜美,下面,就让我为大家详细介绍一下鸡蛋炒西红柿加糖的做法吧!👩‍🍳

🍳【食材准备】

  • 鸡蛋 2个
  • 西红柿 2个
  • 糖 适量
  • 葱 1根
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🍳【做法步骤】

  1. 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子搅拌均匀,西红柿洗净,切成小块;葱洗净,切成葱花备用。🍳

  2. 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋液凝固后,用铲子轻轻翻炒,炒至鸡蛋熟透,盛出备用。🍳

  3. 锅中留少许油,放入西红柿块,加入适量的糖,用中小火翻炒,炒至西红柿出汁,汤汁变得浓稠。🍳

  4. 将炒好的鸡蛋倒回锅中,与西红柿一起翻炒均匀,加入适量的盐,调味后撒上葱花,翻炒均匀即可。🍳

🍳【小贴士】

  1. 炒鸡蛋时,加入少许盐可以使鸡蛋更加鲜嫩。
  2. 炒西红柿时,加入适量的糖可以中和西红柿的酸味,使口感更加鲜美。
  3. 炒菜时,注意火候,避免炒糊。

🍳【成品展示】一道美味的鸡蛋炒西红柿加糖就完成了!金黄的鸡蛋与鲜红的西红柿相映成趣,色泽诱人,口感丰富,快来试试吧!🎉

🍳【鸡蛋炒西红柿加糖是一道简单易学的家常菜,适合忙碌的上班族和厨房新手,快动手尝试一下吧,相信你一定会做出美味的佳肴!👩‍🍳🍳