🍳鸡蛋炒香肠夏季家常做法🌞
夏季，炎炎烈日，食欲不振是常有的事，这时，一份简单又美味的家常菜——鸡蛋炒香肠，便能让你瞬间胃口大开，下面,就为大家分享这份夏日美食的做法。
🥚材料准备：
- 鸡蛋3个
- 炒香肠适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 食用油适量
🍳制作步骤：
- 鸡蛋打入碗中，加入少许盐,搅拌均匀。
- 炒香肠切片备用。
- 热锅倒油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后翻炒至半熟,盛出备用。
- 锅中留少许油，放入香肠片,小火煎至两面金黄。
- 将鸡蛋重新倒入锅中,与香肠一起翻炒均匀。
- 加入适量生抽提鲜,撒上葱花增香。
- 翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🌞小贴士：
- 鸡蛋液打入碗中后，加入少许盐,可以让鸡蛋更加鲜嫩。
- 炒香肠时，不要翻动过于频繁,以免香肠煎糊。
- 根据个人口味,可以适量调整生抽的用量。
🍲鸡蛋炒香肠色泽诱人，口感鲜美，是一道非常适合夏季的家常菜，快来动手尝试吧，让你在炎炎夏日里也能享受美食带来的愉悦！🌈🌞
