鸡肉肠炒油菜的做法大全🍗🥬

鸡肉肠炒油菜是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳,而且营养丰富,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,下面,就为大家详细介绍一下鸡肉肠炒油菜的做法大全,让你轻松学会这道美味佳肴!

基础版:经典鸡肉肠炒油菜

材料:

  • 鸡肉肠 2根
  • 油菜 300克
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 植物油 适量

做法:

  1. 鸡肉肠洗净,切成小段;油菜洗净,切段;生姜和大蒜切片备用。
  2. 热锅倒油,油热后放入姜片和蒜片爆香。
  3. 加入鸡肉肠,翻炒至表面微黄。
  4. 放入油菜,快速翻炒均匀。
  5. 加入适量盐和鸡精调味,炒至油菜变软即可出锅。

进阶版:蒜蓉鸡肉肠炒油菜

材料:

  • 鸡肉肠 2根
  • 油菜 300克
  • 蒜蓉 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 植物油 适量

做法:

  1. 鸡肉肠洗净,切成小段;油菜洗净,切段。
  2. 热锅倒油,油热后放入蒜蓉爆香。
  3. 加入鸡肉肠,翻炒至表面微黄。
  4. 放入油菜,快速翻炒均匀。
  5. 加入适量生抽、盐和鸡精调味,炒至油菜变软即可出锅。

精致版:鸡肉肠炒油菜配蘑菇

材料:

  • 鸡肉肠 2根
  • 油菜 300克
  • 白蘑菇 100克
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 植物油 适量

做法:

  1. 鸡肉肠、油菜、白蘑菇洗净,鸡肉肠切成小段,白蘑菇切片,生姜和大蒜切片备用。
  2. 热锅倒油,油热后放入姜片和蒜片爆香。
  3. 加入鸡肉肠,翻炒至表面微黄。
  4. 放入白蘑菇和油菜,快速翻炒均匀。
  5. 加入适量盐和鸡精调味,炒至油菜变软即可出锅。

就是鸡肉肠炒油菜的几种做法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整,快动手试试吧,保证让你食欲大开!🤤🍴