🍗鸡肉炒短豆角——家常美味，简单易学！
鸡肉炒短豆角是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳，深受大家喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出好吃的鸡肉炒短豆角吧！🤩
🍳【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 短豆角 300克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 水淀粉 适量
- 植物油 适量
🍳【烹饪步骤】
- 鸡胸肉洗净切成薄片,用盐、生抽、料酒和水淀粉腌制10分钟。
- 短豆角洗净切成小段,青红椒洗净切丝。
- 热锅倒油,油温5成热时放入蒜末和生姜末爆香。
- 放入腌制好的鸡胸肉片,快速翻炒至肉片变色。
- 加入短豆角和青红椒丝,继续翻炒。
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
- 待豆角炒至断生,汤汁收紧，即可出锅装盘。
🍳【小贴士】
- 鸡胸肉切片时,可以顺纹理切，这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 豆角不宜炒得过久,以免口感变差。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
🍴【成品展示】炒好的鸡肉炒短豆角色泽鲜亮，肉质鲜嫩，豆角脆嫩可口，是一道色香味俱佳的家常菜。🌟
鸡肉炒短豆角不仅简单易学,而且营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，快来试试吧，保证让你食欲大开！🍲🥳
