家常炒拉条的做法大全🍲

拉条,又称拉面,是我国北方地区非常受欢迎的一种面食,家常炒拉条做法简单,口感鲜美,是餐桌上的一道美味佳肴,下面,就为大家详细介绍几种家常炒拉条的做法,让你在家也能享受到地道的美食。

经典蒜香炒拉条🌶️

材料:

  • 拉条 200克
  • 大蒜 3瓣
  • 葱 1根
  • 红椒 1个
  • 青椒 1个
  • 生抽 1汤匙
  • 老抽 1茶匙
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

步骤:

  1. 拉条煮熟,捞出过冷水,沥干水分备用。
  2. 大蒜切片,葱切段,红椒和青椒切丝。
  3. 热锅倒油,油热后放入蒜片爆香。
  4. 加入葱段和红椒、青椒丝翻炒。
  5. 放入拉条,加入生抽、老抽和盐,快速翻炒均匀。
  6. 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。

香辣肉丝炒拉条🌶️

材料:

  • 拉条 200克
  • 猪里脊肉 150克
  • 青椒 1个
  • 红椒 1个
  • 葱 1根
  • 生抽 1汤匙
  • 老抽 1茶匙
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

步骤:

  1. 拉条煮熟,捞出过冷水,沥干水分备用。
  2. 猪里脊肉切丝,用生抽、老抽、盐腌制10分钟。
  3. 青椒和红椒切丝,葱切段。
  4. 热锅倒油,油热后放入肉丝翻炒至变色。
  5. 加入青椒丝、红椒丝和葱段,快速翻炒均匀。
  6. 放入拉条,加入生抽、老抽和盐,快速翻炒均匀。
  7. 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。

酸辣土豆丝炒拉条🌶️

材料:

  • 拉条 200克
  • 土豆 1个
  • 葱 1根
  • 青椒 1个
  • 红椒 1个
  • 生抽 1汤匙
  • 老抽 1茶匙
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

步骤:

  1. 拉条煮熟,捞出过冷水,沥干水分备用。
  2. 土豆去皮切丝,用冷水冲洗,沥干水分备用。
  3. 青椒和红椒切丝,葱切段。
  4. 热锅倒油,油热后放入土豆丝翻炒至变色。
  5. 加入青椒丝、红椒丝和葱段,快速翻炒均匀。
  6. 放入拉条,加入生抽、老抽和盐,快速翻炒均匀。
  7. 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。

家常炒拉条的做法多种多样,可以根据个人口味进行调整,快动手试试吧,让美食为你的生活增添更多色彩!🎨🍴