家常炒拉条的做法大全🍲
拉条,又称拉面,是我国北方地区非常受欢迎的一种面食,家常炒拉条做法简单,口感鲜美,是餐桌上的一道美味佳肴,下面,就为大家详细介绍几种家常炒拉条的做法,让你在家也能享受到地道的美食。
经典蒜香炒拉条🌶️
材料:
- 拉条 200克
- 大蒜 3瓣
- 葱 1根
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤:
- 拉条煮熟,捞出过冷水,沥干水分备用。
- 大蒜切片,葱切段,红椒和青椒切丝。
- 热锅倒油,油热后放入蒜片爆香。
- 加入葱段和红椒、青椒丝翻炒。
- 放入拉条,加入生抽、老抽和盐,快速翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
香辣肉丝炒拉条🌶️
材料:
- 拉条 200克
- 猪里脊肉 150克
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 葱 1根
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤:
- 拉条煮熟,捞出过冷水,沥干水分备用。
- 猪里脊肉切丝,用生抽、老抽、盐腌制10分钟。
- 青椒和红椒切丝,葱切段。
- 热锅倒油,油热后放入肉丝翻炒至变色。
- 加入青椒丝、红椒丝和葱段,快速翻炒均匀。
- 放入拉条,加入生抽、老抽和盐,快速翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
酸辣土豆丝炒拉条🌶️
材料:
- 拉条 200克
- 土豆 1个
- 葱 1根
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤:
- 拉条煮熟,捞出过冷水,沥干水分备用。
- 土豆去皮切丝,用冷水冲洗,沥干水分备用。
- 青椒和红椒切丝,葱切段。
- 热锅倒油,油热后放入土豆丝翻炒至变色。
- 加入青椒丝、红椒丝和葱段,快速翻炒均匀。
- 放入拉条,加入生抽、老抽和盐,快速翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
家常炒拉条的做法多种多样,可以根据个人口味进行调整,快动手试试吧,让美食为你的生活增添更多色彩!🎨🍴