家常牛肉做法西红柿牛肉做法

家常牛肉做法：

1. 牛肉切片，加入料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。

2. 西红柿切块备用，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

4. 放入腌制好的牛肉煸炒至变色。

5. 加入西红柿块煸炒出汁。

6. 加入盐、糖、生抽、料酒、清水烧开。

7. 小火焖煮10分钟左右，直到牛肉熟烂入味即可。

西红柿牛肉做法：

1. 牛肉切片，加入料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。

2. 西红柿切块备用，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

4. 放入腌制好的牛肉煸炒至变色。

5. 加入西红柿块煸炒出汁。

6. 加入盐、糖、生抽、料酒、清水烧开。

7. 小火焖煮10分钟左右，直到牛肉熟烂入味即可。