家常香干炒豆芽是一道简单美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作起来也非常方便，下面，就让我为大家详细介绍一下家常香干炒豆芽的炒制方法吧！🍲
我们需要准备以下食材：香干、豆芽、蒜末、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
- 香干切成薄片，豆芽洗净备用。🍃
- 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。🌶️
- 加入香干片，翻炒至两面微黄。🍅
- 接着放入豆芽，快速翻炒均匀。🌱
- 加入生抽、老抽、盐和少许糖调味，继续翻炒均匀。🍢
- 炒至豆芽断生，香干入味，即可出锅。🍲
炒制过程中,有几个小技巧需要注意：
- 香干不宜炒得太久，以免口感变硬。🍅
- 豆芽不宜炒得太软，保持脆嫩口感更佳。🌱
- 调味料可以根据个人口味适量增减。🍢
家常香干炒豆芽是一道简单易学的家常菜，快快动手尝试一下吧！相信这道美味的菜肴一定会成为你餐桌上的佳肴！🎉
