甲状腺肿大可以吃萝卜。甲状腺的患者饮食主要是与碘有一定的关系，萝卜是一种蔬菜，而且萝卜当中没有碘元素，所以甲状腺的患者可以吃萝卜。如果患者体内是由于缺碘所引起来的甲状腺肿大，这种情况需要补充碘来进行治疗。如果患者是由于甲状腺炎或者是有甲亢，或者是体内碘含量过多导致的甲状腺肿大，这种情况需要限制含碘的食物的摄入。甲状腺肿大的患者应该要找出引起甲状腺肿大的原因，根据原因进行治疗。在日常生活当中可以多吃一些新鲜的水果、蔬菜，补充维生素。